厳しい暑さが続いていますが、いかがお過ごしでしょうか。
避暑地長野と言えども、暑い日が続いています。
まだまだ暑い日が続くようです。くれぐれもご自愛ください。
弊社は、17日(水)より平常営業となります。
どうぞよろしくお願いいたします。
我が家は、キャンプグッズを揃えキャンプデビューをしました。
揃え出すと、、結構な出費ですね(^_^;)
先日そんな話しをしたら、塩原よりバーベキューの極意を伝授されました。
バーベキューは、鉄板が命。ぶ厚い鉄板です。
「少し穴を掘って、大きな石を集めてきてな。まずは小さな木に火をつけて、そして乾燥薪にぶわっと火がつくときがある。」
「そこで、お父さんすご〜い！と言わせるのだ！」
「その火力に分厚い鉄板を乗せて、肉を焼くとうんまいぞ〜！焼きそばも鉄板でワイルドに作ると最高にうまい。」
そんな話しを聞いたら、ワクワクします。
早速、この鉄板を借りてきましたが、これが驚くほど重い。Rebornの階段をなんとか一人でもって降りました。
よし！使うぞと思いキャンプ場を調べましたが、直火NGのキャンプ場ばかりです。特にファミリーに優しいキャンプ場はNGが多いですね。
ということでまずは、日帰りBBQで試してみようと思います。
キャンプで焚き火をしたい、バーベキュー簡単に火をつけたい、
やはりここでも乾燥薪がポイントのようですね。
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