「梅雨明けした」と思われる。
2012.07.17
今日気象庁から、「関東甲信越地方が梅雨明けしたとみられる」との発表がありました。 連日酷暑です。昨晩はBBQのためか、日ごろの疲れがどっと出たためか、19:30に就寝してしまいました!しかし、もわもわ空気でなかなか気温が下がりませんでしたので、今年初「寝苦しい夜」に。 かねてから予定はしていたのですが、長野市の最高気温が34℃と新聞に出ていましたので、山へ脱出!9:00に自宅を出て、9:30にはこんな感じ。 いや~近くに涼しい山があるのが、信州人の特権ですな~。風も適度にあって、誠にサワヤカ。人もいない・・・。 おもしろ自転車コーナー貸切り状態であります!顔はまったく違いますが、姉妹です。ほんとに! 向こうに見えるは飯綱山。 クルージング前に。 30分¥1100なりぃ~。 昼食はやっぱりBBQです。実は我が家のBBQデビューとなりました。 準備はすべておとーさんが担当。だれも戻ってきません・・・。 テーブルは現場で使う、合板カンタンぱたぱた台です。 過日改修工事をした北名古屋のTさんに触発され購入した愛知県名物の「黒七輪(くろしちりん)」。ちょっと高いか、¥6200なりぃ~!木のテーブルなど、可燃物の上でも焦げない!保温性抜群!ちなみにスタンドは現場の灰皿用スタンド。ちょうどよい高さ。風向きにより移動できます。 こいつのいいところは、まわりが瓦のように焼かれており、底も含め、あまり高温になりません。 そして空気供給用の窓があることです。 この窓により火力調整ができ、火吹き棒も効果的です。 一生モンですねぇ~。 ここに一晩塩麹漬けにした手羽先をのせます。ごくっ。 あっという間に焦げ目がつきます(30秒)。ころころ転がした後、火力の弱い脇に置きます。 炭焼き黒七輪手羽=激ウマ! 好評でした。 締めにかき氷を。 メロン。 レモン。 ごめん。