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ガスオーブンがアツい!

2018.03.13

IMG_7208我が家にはオーブンが3つあります! いや、正確にには4台というべきか。 代表格はリンナイ、卓上型のガスオーブンです。 妻の切なる希望で、新築後3年程経ったところで増設しました。 私の住む稲田4丁目は都市ガスが整備されていないので、LPガス仕様です。 ガス屋さんは知る人ぞ知る「エナジー内山」さんです。 大昔から懇意にさせていただいております!   IMG_7210「あんたと別れてもガスオーブンからは離れることはできない」 そう言ったかどうかは分かりませんが、 パン焼きを趣味とする彼女にとっては必須のキッチンアイテムだそう。 火力が強いのでパリカリになる、 揚げ物もこれでできる! んだそうで、以来ガスコンロで揚げ物をしたことがないそうです。 シラナカッタ・・・・。 トレーがたくさん並ぶので大量にできる、 とにかく鶏肉がやたらうまいと私も感じています。 なかなかつくりたての料理に辿り着けませんが(笑)   IMG_1468サブはおそらくはみなさんの家にもある電気式のオーブンレンジ。 3台目は、ガスコンロの下のグリル、 そして4つ目のアンカーは薪ストーブです。 松本市のエイトノットさんという会社の鉄製オーブン付きマキストーブ。 社長の上原さんは、実は私の親戚なんです( ^)o(^ ) 冬には薪ストーブは暖房器具としてだけでなく調理器具にもなっています。 シチューやカレーをこの天端にのせ、コトコト煮るのがなんとも言えず幸せです。 そしてオーブンで焼くピザのカリパリは、電気ではむりだろーなー、というスゴピザになります! 万が一、長期停電の際にはまことに優れたものとなることでしょう。   IMG_1475あ~腹減ってきた・・・。 リンナイの卓上型のガスオーブンは仕入れが約10万です。 そこにガス配管や設置費などで15~20万くらいが導入コストになろうかと思います。 明日はホワイトデーです^^ たしかガスオーブンは妻への返礼としてホワイトデーに設置したように記憶しています。 いったい何倍返しなの!? ちなみにエイトノットちゃんは、2月14日に設置したのだよ、ぐふふふ。   2018.3.13 Reborn塩原  

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