ドイツ訪問記⑥～ブレイク
2017.01.29
なんかマジ話ばかりしていましたが、ここらでちょっと食にまつわるお話を。 
ビールは確かに美味い！ でもソーセージはいいやつに出会えませんでした。 残念ですが、あのパりっ！はありませんでしたねぇ。 全てのグラスには目盛りが付いていて、そこまで必ず注がないといけません。 公平に徹する機能ではあるかと思いますが、一説によると相当なケチ根性によるものか。 夕食は簡単に、メインはランチなんだそうで、１２時間のフライトの後、やっとたどり着いたホテルの夕食は、 さっさと片付けモードに。まるでドラマ北の国からのあの閉店間際のラーメン屋のようなのであります。 
パンはどこもおいしいです。米はほぼ出てきません。 ジャガイモは相当な確率ででてきます。 サラダは葉っぱといっていいくらいにおいしくありません。 コーヒーは濃いめです。 水はなんだか石っぽい・・・。 ミネラルウォーターは基本ガス入りです。 つまりげっぷしまくりです。 
ハンバーグ定食はこんな感じででてきました。 付け合わせは、サツマイモのポテトフライでした。 ここはジャガイモでよいでしょうに。 甘いポテトフライ。奇妙な味でした。 いわゆる無料の「お冷」はでてきません。 水は必ず有料で、ちょっと高め。ペットボトルは日本円換算で３０円ほどにもなり、あらかじめ料金に含まれています。空きペットボトルを持って行っいくと、次に買うときに割引されるようなサイクルになっているそうです。駅や空港では、夜な夜なペットボトルを拾いまくる人もいるそうです。 
こう見るとおいしそうで、よだれが出てきますが、 味はやっぱり日本の料理にはどれもかないません。 味覚へのこだわりは、それほどないのかも。 ドイツがこのあたりにこだわりだしたら、すごいことになるかもしれません。 0.01ｇ単位で配合かえたりなんかして(笑) 2017.1.29 Ｒｅｂｏｒｎ塩原 
